Leçon de cuisine et de simplicité avec Alain Passard

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Uploaded by on Jun 8, 2011

Le chef trois fois étoilé n'a qu'un seul secret véritable : prendre soin de maîtriser son approvisionnement en produits frais qu'il entend magnifier. Le reste est une question de geste juste...

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Nonprofits & Activism

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  • Il a peut-être un côté prétentieux mais c'est pas complètement faux ce qu'il dit.

  • Encore un qui a inventer le fil a couper le beurre !!!! trois étoiles pour une salade ??????

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