Mazzancolle alla Friulana
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Uploaded by Jigen1984 on Aug 29, 2009
Un piatto tipico friulano. Alle mazzancolle possono essere sostituite con gamberi o gamberoni. Le mazzancolle sono un po' più amarognole, ma non meno buone.
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All Comments (4)
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Non sono un cuoco, ma non oso immagginare dopo 20 minuti di cottura come siano duri....
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@Zibileusz4 La ricetta non è mia, ma la risposta è sicuramente affermativa. Io aggiungerei anche una spolverata di pangrattato durante la cottura per addensare un po', visto che aggiunge l'acqua di cottura.
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Si può cuocere uguale gli scampi???????????
Zibileusz4 1 year ago
@Zibileusz4 Penso di sì.
Jigen1984 1 year ago