Mozzarelle in Carrozza

Come fare delle splendide e deliziose mozzarelle in carrozza con praticamente solo pane da toast, pangrattato e uovo. Versione Light speciale senza farina ed eccessi di olio.
Massimo risparmio e successo garantito con la serie di Instructional Videos degli Chef St3ve e 7ony!!

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Howto & Style

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[Teichirisi]

una domanda: siete ingegneri?

[Drakeveso]

@Teichirisi solo il cameraman....io faccio il riparatore di ccendini usa e getta.

[Luxiferia]

proverò a farle anke io =D ho visto xò altri video dove mettevano anke la farina e poi il pan grattato..ma che differenza c'è? cmq siete simpaticissimi!!!

[Drakeveso]

Grazie mille, la differenza con la farina è che devi friggere di più, più olio, più colesterolo,grassi e tutto quello che vuoi.....il pan grattato ti permette di usare meno olio e poi è più croccante :)

[ela557]

Scusa, quanto olio è necessario mettere?

[Drakeveso]

io ti consiglio di andare a occhio sappi che non ne devi mettere un filo giusto per non fare attaccare il tutto, è una specie di frittura quindi ne serve un pochino di più. se vuoi la misura precisa intingi un dito nella padella con l'olio(ovviamente freddo) e dovrebbe arrivarti a metà di un unghia.

è un metodo poco ortodosso ma x dare l'idea funziona.

[Erika2895]

io non l'ho mai mangiato ma sembrano appetitose:)

[mocinha9]

il latte?? e sta canzone toglila no

[CoachTony89]

@Drakeveso Oddio, anche il "cuoco" adesso fa ingegneria.... non è vero? :P Dovremmo farne qualcun'altro di sti video... non pensi? :D :D però sta volta serio ;)

[kedekka92]

che bravooooo!:D mi hai fatto venire la voglia!proverò subito!