Si a la cocina FILETE DE RES CON SALSA DE CAFE

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Uploaded by on Jun 24, 2011

plato principal un majado de malanga, con lomo de cerdo, espárragos y una salsa que incluye el café para brindarle un sabor especial y diferente en una receta del Chef Christian, no se lo pueden perder. Acompáñenos, disfrute mientras hacemos la receta y practíquela en casa. Será una experiencia extraordinaria a su paladar", destaca Grenda Rivera, periodista y anfitriona de Sí a la Cocina.

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Education

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  • No sabes para que se sella la carne, la carne no guarda jugos al sellarla, al contrario ya que tensas los musculos de la proteina y haces que pierda jugos, la sellada solo da textura.

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