Este video de 4 minutos muestra el proceso completo de hacer Huevos Benedictinos. Hay cuatro pasos: Extienda mantequilla en panecillos ingleses, fríe tocino canadiense, escalfar huevos, y hacer la Salsa Hollandesa. Mantequilla a los panecillos pueden ser primeros desde que's en el fondo. Freír el tocino puede ser segundo. Hacer huevos escalfados puede ser tercer paso desde que va encima del tocino. La Salsa Hollandesa se hace ultimo. Si usted ve mi video a hacer la Salsa de Hollandesa y trató mi método, usted debe estar arriba y correr rápidamente. Tengo también un video como hacer huevos escalfados. Optimistamente usted puede aparear Huevos Benedicto con una bebida llamó Mimosa que es maravillosa, especialmente en la mañana.
INGREDIENTES: 1 huevo entero, escalfado - 1 yema del huevo - 1 raja tocino canadiense - 1 raja (fondo) el panecillo inglés - ½ palo mantequilla fría, cortado - 1/8 cucharita pimienta roja - 2 Cda. vinagre blanco - 1 ½ Cda. jugo de limón - 1 cucharita sal.
METODO : A la mitad del fondo del panecillo inglés, esparza mantequilla en lo. Ponga en el plato. Fría raja de tocino canadiense en un sarten pequeño en aceite de olivo sobre medio calor. Coloque en el panecillo inglés brindado. Hacer el huevo escalfado en el agua salada que tiene vinagre. Coloque encima de tocino canadiense. Haga Salsa Hollandaise batiendo una yema del huevo junta con mantequilla, con jugo de limón, y con pimienta roja. Esto debe ser vuelto a hacer hervir agua (apaga el calor para evitar sobre la cocina los huevos mientras batir). Agregue patties frío de mantequilla a la mezcla del huevo poco a poco. La mitad un palo de mantequilla será suficiente. Cuando usted batidor y agrega el patties de mantequilla, la salsa espesará a gastar el medio palo de mantequilla. Saque con cuchara la salsa sobre el huevo escalfado. Sirva caliente.
Ya lo hice y me encanto XD
Gracias!!!!
tatolongo666 1 month ago
muy bien cheff gracias!!! saludos de acapulco mex.
betomani1 1 month ago
por fin!! Alquien que sabe lo que enseña! No es comun en el Youtube
dachicagoan 2 months ago in playlist More videos from ChefRemyM
Muy didáctico y buena receta.
cvaldiviao 3 months ago
q buenos concejitss pa cocinar wueyy!!!
arelims 4 months ago
me encanto tu video muy bueno antes habia vito unas resetas de estos huevos pero se miraban demaciado dificil a como tu los hiciste graciasssss desde guatemala
pyacun 4 months ago
Muchaaaaaa grasa!! Pero tan deliciosos que se ven! XD
hetsiba 5 months ago
Excellente. Muchas gracias. Facil Y rico
fm0117 8 months ago