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Uploaded by hakkatv on Dec 8, 2009
冬季是烏魚子盛產時節,由於野生烏魚捕獲量銳減,十多年前台灣推廣養殖烏魚,技術不斷精進,台灣養殖烏魚及烏魚子爲漁民帶來經濟新春天,譜出新烏金傳奇,其中新竹竹北是北台灣最大的烏魚養殖區,年產值上億元,因為竹北緯度較高,氣候較南部涼爽,烏魚成長比南部快,讓竹北成為烏魚子最早採收的地區,而且品質優良。宋宇娥、陳靖維帶您一起看看竹北的烏金傳奇。
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