Сталик Ханкишиев, Плов азербайджанский 2010-09-12

Плов азербайджанский

Category:

Howto & Style

Tags:

• stalic
• сталик
• казан
• мангал
• готовить
• плов
• рис
• кухня
• cooking

[BRUCELEE9343]

у армяна нет плова,чтобы ещё и рецепт его был.

[301070diana]

vkuuusno. a vi ne rasskazete,dobrij chelovek, kak s kashtanani razbiratsa? ved oni toze k plovu podajutsa, tolko ja nikak ne mogu nauchitsa s  nih shkuru snimat

[khankishiev]

@Esma833 Надо понимать: я не свое мастерство показываю, а учу людей, как готовить. Начинать надо с азов, с основ. А так, ради гнутых пальцев, посмотрите мою новую, третью по счету книгу. В ней я поместил мой авторский рецепт "Гусейн-плова", названного в честь одного из старейших и лучших поваров Азербайджана Шах-Гусейн Керимова (недавно, к сожалению, ушедшего из жизни). Посмотрите "Мясо с персиками" из моей первой книги - это хореш к плову. И потом поговорим о скудности, ОК?

[Esma833]

Скудный вариант азербайджанского плова...Есть рецепты намного интересней...но рис вроде правильно приготовил.Вообще он молодец!

[SunsBride]

@fatamerikan каша готовится намного проще. К каше требований меньше. Потому ей необязательно быть рассыпчатой. Она проста и не изысканна.)

В этом ролике показан только один из вариантов плова.

[khankishiev]

@automega555 Пожалуйста, смотрите глазами начиная с третьей минуты.

Заранее благодарен!

[automega555]

А где лепёшка в казане

[1Valeron100]

Интересно. Надо будет попробовать приготовить. Выглядит изумительно.

[96Vadimka]

Сталик красавчег!!!!!!!!!

[96Vadimka]

@fatamerikan Слыш ты американ...ты кроме кислых щей не видел ни фига..ПОУЧИСЬ!