Noda Kotaro, abilissimo chef dell'enoteca La Torre di Viterbo, illustra alla telecamenre di Cucinare.Tv gli ingredienti e le fasi della preparazione del purea di zucca. Questo composto può essere utilizzato per arricchire risotti ed altri piatti. Per conoscere altri utili consigli dedicati alla cucina e per guardare altre video ricette con una ottima qualità video vai su WWW.CUCINARE.TV
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