Alert icon
We're changing our privacy policy. This stuff matters.  Learn more  Dismiss

Atelier de chocolat aux Artisanales de Chartres.

Loading...

Sign in or sign up now!
1,792
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon
Ratings have been disabled for this video.

Uploaded by on Oct 12, 2009

Reportage web télévisé de la web tv eurélienne http://www.tv28.fr - Réalisation journaliste Eric Minsky-Kravetz.
Atelier pédagogique pour les enfants autour du chocolat organisé par l'association des Toques Françaises aux Artisanales de Chartres, entretien avec Fabrice Prochasson, Meilleur Ouvrier de France.
Extrait du reportage web télévisé du 10 octobre 2009 à Chartres (Eure-et-Loir).

Lors des Artisanales de Chartres, 16e édition, du 9 au 12 octobre 2009, un atelier ludique et pédagogique pour les enfants autour du chocolat était proposé par l'association "Les Toques Françaises", présidée par Fabrice Prochasson, Meilleur Ouvrier de France, Chef cuisinier chez Lenôtre. "Les Toques Françaises" sont composées de professionnels du secteur alimentaire (chefs pâtissiers, chocolatiers, cuisiniers, amateurs de lart culinaire). La défense et la promotion de la cuisine française font partie de leurs objectifs. Pour cela ils valorisent les produits du terroir et de qualité, aident les jeunes à se perfectionner et mettent en valeur les métiers de bouche auprès des jeunes publics. Fabrice Prochasson a réalisé un ouvrage de cuisine intitulé "Loiret & Gourmandises" consacré aux produits de son terroir, ouvrage placé sous le patronage de "l'Académie Culinaire de France".

La totalité du reportage de 23 minutes sur l'atelier de chocolat aux Artisanales de Chartres est diffusée sur la web tv d'Eure-et-Loir : http://www.tv28.fr

Cette vidéo insérée sur cette chaîne Youtube est destinée à une visualisation sur le site Youtube. Elle est la propriété exclusive de son auteur. Aucune intégration sur un autre site ni aucun téléchargement ni aucune copie ne sont autorisés par son auteur, à l'exception de tv28.fr. Les contrevenants à cet avertissement s'exposeraient à des poursuites.

Link to this comment:

Share to:

All Comments (0)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
Loading...
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more