♨Bignè♨

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• bignè

[TiffanyLacchetta]

Trattami bene l'ari ;)

Un'amica.

[InCucinaConMarco]

@TiffanyLacchetta Ahahah Vai tranquilla , Tiffany :)

[dolcecandy100]

Perché non fai i video con la macchinetta fotografica di Arianna? La qualità è migliore!

Si vede poco e niente :P

[CulinariaTV]

Complimenti per il video! mi hai fatto venir voglia di provare a fare i miei primi bignè!

[STELLINAdel95]

Wow, grande Marco! Complimenti! :D 

[lovepavement]

bravo ti desrteggi bene in cucina. anche io cucino ho la passione da anni. sono ''specializzata'' in cucina vegana;)

[BimBoLinaMary]

@InCucinaConMarco Ok allora provo di nuovo poi ti dirò

[InCucinaConMarco]

@BimBoLinaMary Si, sicuramente, questo :) su questa cosa, i bignè sono molto sensibili :)

[BimBoLinaMary]

@InCucinaConMarco Aspetta ripensandoci ci può essere stata solo 1 cosa che gli abbia fatti uscire male. Non ho aperto prima dei 20 minuti ma a un certo punto da 180° avevo spostato a circa 160° qualcosa del genere xke avevo paura che con il mio forno si bruciassere, è lunica cosa. Può essere questo?

[InCucinaConMarco]

@BimBoLinaMary Boh... non saprei, a me non è mai capito che non lievitassero, cioè solo una volta, ma perché avevo aperto prima dei 20 minuti.

Ma scusa, la temperatura è giusta?

[BimBoLinaMary]

@InCucinaConMarco Ho usato tutti gli stessi ingredienti, con le stesse dosi e in ordine , uguale a te e ho aspettato che si raffreddi e poi ho messo l'uovo l ho incorporato e ho fatto così x tutte e 3 le uova. L 'impasto era venuto perfetto non so come mai nn siano venuti

[InCucinaConMarco]

@BimBoLinaMary Hai usato gli stessi miei ingrediente con le stesse dosi? oppure hai incorporato le uova una ad una?