《瘋狂實驗室》-搖滾口香糖篇[陳育霖老師].avi

2011國際化學年
國立台灣大學科學教育發展中心
《瘋狂實驗室》 ─ 化學示範實驗創意教材佳作
新北市立永和國中數理資優班團隊
陳育霖
張淑美
劉子綺[剪輯後製貢獻最多]
沈源雙
劉文昌
廖健翔

實驗名稱：搖滾口香糖包裝
實驗目的：印證金屬鋁，課本以外的不同化學性質，依據課本記載，活性大的金屬像是鎂、鋁、鋅、鐵加上酸都會產生氫氣，這裡則是演示鋁金屬加鹼亦可產生氫氣，表示金屬鋁具有­兩性。
實驗器材（含藥品）：
NaOH (10%)5 mL、試管一支、打火機一個、箭牌口香糖一包、火柴一盒、試管架一組
預計表演效果：希望利用燃燒這兩種劇烈的化學變化讓觀眾注意力集中，有新鮮驚喜的視覺感受。同時一張薄薄的口香糖包裝紙點火之後, 竟然只有紙先燒掉, 鋁箔可以留下來, 挑戰觀眾對自然現象的直覺反應。
實驗原理：
中學理化課本, 總是提到四種活性大的金屬--鎂鋁鋅鐵, 加了酸之後都會產生氫. 其實鋁除了加酸之外, 加了強鹼一樣可以產生氫氣.
化學實驗步驟：
(1)將口香糖包裝紙取下→打火機燒去紙張部份→撕下部份揉成團→丟入氫氧化鈉溶液
(2)靜置2到3分鐘等待其產生氣泡→蓋住試管口→利用火柴在管口點火
預備工作:
秤量氫氧化鈉0.5公克, 加水至5mL, 調成約重量百分濃度10%的氫氧化鈉溶液, 因為是強鹼, 所以溫度會急遽升高, 所以建議置於試管架上
Step 1
先把口香糖鋁箔紙取下, 攤平.
Step 2
拿起鑷子夾住鋁箔包裝紙, 然後點火燃燒紙張, 因為紙的燃點比鋁低, 加上鋁的熱傳速率快, 紙張很快就燒起來, 但是有某些角度或者區域特別容易燒
Step 3
接著要準備投入氫氧化鈉水溶液, 因為是強鹼, 所以調配要特別小心:
(1)秤量的時候容易非常潮解所以速度要快, 且趕緊把藥品蓋子蓋上
(2)加水溶解的時候, 會放出大量的熱, 所以溫度會急劇升高
Step 4
接者就撕下部份鋁箔, 丟入氫氧化鈉容易當中:
剛開始, 只會有少許氣泡產生, 但是2到3分鐘之後, 因為反應產生的熱使化學反應的環境溫度升高, 造成反應速率增加, 所以氣泡產生越來越快.
Step 5
收集氫氣時, 因為氫氣遠比空氣輕, 所以必須擋住試管口, 然後準備在管口點火
Step 6
接著即可看到試管口有一把火在燒, 同時浮在液面上的一團鋁箔一邊搖滾

實驗注意事項：
1.氫氧化鈉為強鹼, 使用時應小心
2.點火燃燒紙張要小心
3.點燃氫氣時要小心燃燒過於劇烈

廢液應回收於酸鹼廢液

參考資料：
科學研習，第四十五卷第七期，3-10頁，科學教育館（民95年11月）
新北市永和國中數理資優班的網路教室
http://tw.myblog.yahoo.com/blog-giftedyh/
冒牌自然老師
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nDQ2ll.RGBLVC4xqDJbU_OEQ/

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• 口香糖篇

[tim891043]

就是變氫氣>O<



[tim891043]

實驗室能吃東西嗎??



[ooooYouAreMyFlower]

...你沒有解釋它到底變成什麼啊= =

[changjiang001]

H2

[ragnarok4297]

呃~  哇! 好屌!!

[ndrewhh]

阿然後哩