Ein Brauhotel mit einzigartigem Charme hatten Kerstin und Christfof Pilarzyk schon lange im Kopf. Doch wie ein gutes Bier brauchte die Idee ihre Zeit zum Reifen. Anfang Juni 2009 ist es dann soweit: Mit einem Paukenschlag verkünden die Inhaber des Braugasthofs Grosch in Rödental, wie das Projekt aussehen soll.
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