VIII Mercado del queso ARTESANO 2009 en Aracena (HUELVA) - DOCUMENTAL

Durante los días 5 al 8 de diciembre, se celebra el Mercado del Queso Artesano de Aracena. (Plaza de La Gruta). Mercado en el que se pueden adquirir distintos quesos producidos en la comarca serrana y a nivel nacional. Conocida como la zona de los arcos de la gruta, con la presencia de unas quince empresas queseras de toda España. El mercado estará abierto desde el sábado 5 hasta el martes 8 de diciembre en horario de diez de la mañana hasta las seis de la tarde. Los asistentes podrán probar los quesos antes de decidir su posible compra, degustación que se ofrecerá con la compra de los tickets. Cada año también es habitual la presencia de algún chiringuito, puesto en marcha por colectivos sociales del municipio para algún proyecto benéfico.
Los amantes del queso tienen la oportunidad de probar quesos de tetilla de Galicia, las tartas de queso de Aracena, los quesos picantes del norte o Cabrales, algunos manchegos, extremeños, cántabros, y por supuesto, una rica variedad de productos andaluces.
Algunos de los quesos presentes en el mercado aracenense durante el puente festivo se están vendiendo en mercados como el de Estados Unidos y los países más importantes de la Unión Europea.
En estos días se podrán apreciar muchas empresas familiares en torno a la creación del queso artesano.

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