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Ciência nas técnicas de degustação de vinho permite identifi

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Uploaded by on Jul 1, 2008

O vinho é conhecido pelo néctar da terra, mas a apreciação exige técnicas onde a ciência da produção possa ser identificada. Um copo de vinho deixa de ser apenas um produto alimentar e passa a ser um momento de imersão, numa das mais velhas industrias de Portugal.

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Science & Technology

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  • Cuspir o vinho atende a uma necessidade capitalista de maior número de avaliaçṍes em um curto período de tempo, sendo o vinho um resultado da genialidade humana sobre a dádiva da natureza este ato é indigno, estúpido, asqueroso e despresível. Qualquer leigo experimenta este sentimento quando tem a tragédia de presencias este vil ato. Para mim quem cospe o vinho não aprendeu a admirá-lo.

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