Le Boeuf des Prairies Gaumaises est une viande écologique au goût unique. Dans le sud de la Belgique, près de 40% des fermes sont en bio.
Mais une poignée de fermiers a voulu aller plus loin, et créer une filière de viande innovante, entièrement respectueuse de l'environnement. Ici, le bétail engraisse lentement, à l'herbe et au foin DE FAUCHE TARDIVE (respect du cycle de la prairie, des oiseaux nicheurs, de la reproduction des fleurs...). Pas de soja, aucun ogm dans la mangoire ! Du local bio au maximum, et un environnement des plus préservés ! Tout ça, c'est le BOEUF DES PRAIRIES GAUMAISES ! Renseignez-vous, les agriculteurs engagés le méritent !
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