Receita de Esparguete Carbonara
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@chanycr92 yes it's portuguese and nata is heavy cream
All Comments (28)
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humm muito bom, tb pod ser feito com akela massa larga nao é?
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Para fazer os verdadeiros Spaghetti alla Carbonara não se coloca nem nata (creme de leite), nem cogumelo e noz moscada. E por favor não coloque óleo na aguá!!!Se se usa massa de grão duro, não cola e fica ao dente....de preferencia marca italiana! Uma dica para quem prefere tirar o gosto de ovo pode colocar um POUCO de leite ou creme de leite.
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Adoro o seu canal de culinaria! Mas... Não é carbonara! Minha avo fazia carbonara italiana e não era assim! Mas deve ser muito gostosa a receita vou fazer ela.
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aff gente babei, essa receita parece ta uma delícia vcs ai q acham q ''não é realmente uma carbonara'' mais ta ai amei, espero q muitos tirando aqueles ali gostem!!
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ola...a sua receita pelo que vi ficará optima, no entanto, terá de mudar o nome à receita porque carbonara não é nada do que descreve na sua receita. Também nota-se que o esparguete não está " al dente".No entanto, gosto muito das suas receitas e espero que leve o meu comentario como uma mais valia e não uma critica destrutiva.Parabéns pelo seu site.
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@andrewdelmar caro senhor, se alguma vez tiver a oportunidade de visitar Itália, irá verificar que a carbonara legitima não leva natas nem louro, nem é cozinhado o ovo
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@alsouzadf1 Os portugueses falam esparguete mesmo, não está errado, não;)
Ótima receita, mas só uma correçãozinha: o correto é "espaguete", sem esse "r".
alsouzadf1 1 month ago
@alsouzadf1 Em Portugal é esparguete com esse r.
saborintensocom 1 month ago 8