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Uploaded by otsukankoukyokai on Nov 23, 2010
ゆばは大豆と水を原料としたシンプルな自然食品。しかも料理法一つで食感が変わる面白い食材です。この美味しさを体験できるのが、本社工場体験見学ツアー。ゆばについて学んだ後、湯気のたちこめる工場へ。釜に張ったゆばをお箸ですくい上げ、出来立てをパクリ。美味しさが口中に広がる感動を体験できます。【比叡ゆば本舗ゆば八】http://hieiyuba.jp/【おおつ観光インターネットチャンネル】http://www.otsu.tv【びわ湖大津観光協会】http://www.otsu.or.jp/
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