にんにくチャーシューラーメン抜き作ってみた。

...すみません。ただの「チャーシュー風角煮」です。
＆今回は編集かなりやっつけです　-ｗ-；
（工作動画は作成中なのでまた脱線してますｗ）


知り合いが、ヱヴァンゲリヲンのセリフ。
「私、にんにくラーメンチャーシュー抜き」を間違えたのをきっかけに
「ニンニク味のチャーシューも美味いんじゃない？」ってことで作ってみました。

今回はただのばら肉じゃなくて、「パイカ」という骨付きの部分を使ってます。
圧力鍋を使えば骨もコリコリして食べられますので、普通のばら肉よりこっちの方が個人的には好きです。

ニンニク好きだったら、肉の表面を焼く時に油に香りをつけておくと、なお「にんにくチャーシュー」らしくなると思います。（その時は焼き過ぎると苦くなるので注意）

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[xllananyallx]

男デスよね・・・・・・・・・

[watotube2]

@xllananyallx

男ですよｗ　もこみち君より身近な料理を目指してますｗ

[nobukun1000]

下茹では何分でしょうか?

[watotube2]

@nobukun1000

下茹では5分程度ですよ、あまり煮込み過ぎると味も抜けちゃうの­で。

圧力をかけてからは２０分程度です。圧力鍋は便利ですね。

[nobukun1000]

作りたいけど、圧力鍋がないorz



[watotube2]

@nobukun1000

最近は３０００円くらいから売ってますよ。

・・・まあ、普段あまり料理しないと大きくて邪魔ですけどねｗｗ

[777noraneko]

生つばごっくん！

旨そうにできましたね(#^.^#)

[nobukun1000]

@watotube2 ありがとうございますm(__)m

[watotube2]

@yosimoto1999

ご飯の上でもイケますよｗ