Tra tutte le manifestazioni che celebrano la Santa Pasqua, quella che si svolge a San Biagio Platani è sicuramente una delle più suggestive. La tradizione degli Archi di Pasqua affonda le sue radici nella miseria in cui versava il paese a circa metà del 600, il cui allestimento serviva appunto a far dimenticare la povertà.
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