Nel 1961 avveniva infatti la prima commercializzazione del Pinot grigio Alto Adige, vinificato in bianco (ed allora era una vera innovazione) dagli enologi di Santa Margherita. Il Pinot Grigio Santa Margherita ha giocato e gioca un ruolo importante nell'ambito dell'enologia italiana; questo 50° anniversario sarà festeggiato non solo con eventi celebrativi, ma anche con dei momenti di confronto e riflessione su quelli che saranno gli scenari futuri dei prossimi anni.
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