El Bulli Restaurante / Ferran Adria (9) - Sesos de Cabrito, Erizo, Uva de Mar

El plato que se observa es "sesos de cabrito con salsa de seso, uvas de mar y erizo de mar". De mi visita a El Bulli el 26 de mayo de 2005.

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[DonAlbertiito]

donde este un buen plato de callos o un buen cocido de la abuela qe se qiten esas mariconadas, qe te lo metes en la boca y no te da tiempo ni a saborearlo, parece mentira qe eso valga tanto dinero y lo sirvan en un restaurante qe esta considerado el mejor del mundo, donde vamos a llegar?

[barkohba]

una cosa no quita la otra, don albertito.

[hoaunn]

Cuanto boludo indocumentado que piensa que si se abre la boca es para llenarse la panza hasta reventar o para soltar pavadas, no entienden nada de nada, cerriles mentes que se aferran a la tradicion, enemiga de la innovacion, y aun se permiten el lujo de criticar a quien quiera gastarsela en un espectaculo gastronomico en lugar de andar a ver 22 tipos pateando un balon ( viene a costar lo mismo). No sean giles, y si no les gusta pasen, pero no bardeen a quien disfruta de los sentidos.

[pameska123]

entonces no tienes idea del arte culinario, lo que se busca hoy en dia en invonar de cualquier forma, y ferran es un maestro del arte por eso tiene tanta demanda su restaurante.-

[SlowJoman]

fukin spanish cunts

[mustangjazz]

Yo este tipo de comida la veo como una forma de divertirse, un espectaculo, para mi es como ver una peli en el cine, ir a un concierto , ver F1 en directo etc... son sensaciones que no te transmite lo convencional, no se trata de alimentarse en plan me como como una paella o cocido 5 estrellas, es innegable que la cocina tradicional esta buenisima, pero esto es otra cosa que no hemos de ver como dañina ni como algo de dia a dia...

[juandjp]

don albertito me demuestras lo que entiendes de gastronomia... igual que venden un coche por 10000€ que te lleva al mismo sitio que uno de 120000€... Cada una tiene su publico objetivo, y en cuanto al precio... no es lo mismo dejar una olla hervir y mirarla de vez en cuando que una de esas "mariconadas" como tu las llamas, que tienen muchas personas detras y muchas horas para conseguir el sabor que el autor quiere...

[micat24]

bua . al igual me como yo un seso,ya no me gusta tanto la cocina creativa.