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Uploaded by gujodotcom on Feb 27, 2009
郡上市内での粟の収穫の様子です。アワ・キビ・ヒエなどの雑穀は古来から大切な糧食として日本で盛んに作られていました、しかし育生から出荷まで非常に手間がかかるので米などの生産性のよいものに移行し現在ではほとんど作られていません、郡上市の一部では収穫地不明の安価な外国産ではなく、日本に古くから伝わる日本在来の種を使用し雑穀を生産し加工している方もいます。【郡上市の農業をもっと見る】◎ http://gujo.com/movie/farmer/farmer.html
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