Gusanos en el pescado! Parte 3 ( Anisakis )

Compre el otro dia unas bacaladillas, para almorzar, y al limpiarlas encontre todos estos gusanos!
No es que este podrido el pescado, sino que son unos parasitos que lleva el pescado. Lo que no se exactamente, si es seguro comerselo (yo los tire a la basura)

Si alguien sabe exactamente que tipo de gusanos son..Ya habia visto otros gusanos bastante mas grandes y gordos en las sardinas, pero estos al haber tantisimos da muchisimo asco....

Se alojan en el higado del pescado, en las entrañas, y tambien salieron un monton de la cabeza...


edito: Es anisakis

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Pets & Animals

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[Waylor222]

@prael1 Ya lo haces dia a dia, por eso la ley obliga a que el sushi que te sirven en los restaurantes han de pasar por el congelador 24h. No se por que ahora que sabes que eso es normal vas a dejar de comer pescado, sera que no te los habras zampado veces cocinados sin darte cuenta.

[prael1]

@Waylor222 Y despues lo prepraro a la brasas y me como tambien los gusanos cocinados..?? Nogracias amigo, yo paso.

[23Pam27]

bacaladillas=lirios??a mi me pasó eso con pescado fresco de un familiar q es marinero,cuando abrí el 4º y me vino mal olor,me dí cuenta de los anisakis en los q ya limpiara!!!agh!!tiré todo a la basura y lavé con lejía y detergente el plato y la tabla..desde esa no kise más pescado suyo(aunq no sea su culpa)vamos,no me fio del de mar,prefieron piscifactoria....

[Waylor222]

Son un parasito intestinal bastante comun, por eso es importante cocinar el pescado o almenos congelarlo 24 horas.