Домашний хлеб
Top Comments
All Comments (16)
-
мне кажется яйцо лишнее :(
-
божественно)))
-
Хорошее видео! Спасибо!
-
купите лопатку силиконовую удобно остатки теста собирать с любой посуды
-
на противень и в ту же духовку.. Это не совсем практично и не дёшево открытую духовку.. Вниз на противене на 50 градусов в духовку и он быстро поднимается.. Так же надрезы и можно водой, а можно яйцом взбитым и сверху посыпать вдоль надрезов кунжутными семечками и маком! А так вкусный хлеб получается!
-
Ничего хлеб получился! Но я сразу в миску дрожжи воду сахар и немного муки.. Чтобы быстрее подошло - духовку на 50 градусов нагреваю и туда миску, накрыв полотенцем (правда плита и духовка электрическая, если газовая, то можно крышкой такой чтоб воздух чуть проходил). Быстро опара поднимается и добавить всё остальное и половину муки в миску и вымешиваю венчиком - и опять в духовку на 50 градусов нагретую в самый низ.. Тесто опять поднялось и замешиваю всё! Потом так же хлеб выкладываю
-
какой жуткий звук :(
-
1. Для дрожжей лучше делать полноценную опару (теплое молоко, мука и сами дрожжи). Так они лучше поднимаются.
2. Вкуснее, если в дрожжевое тесто добавлять не воду, а молоко.
Господа что значит купи весы!
Хорошая хозяйка!!! Видно не впервый раз печёт хлеб. А не для показухи.
Умница!!!
Semenov1970 6 months ago 3
@Cady020387 но хлеб-то испекся, значит для него эти ошибки не имеют значения.
JillGarvet 1 month ago