籾（モミ）すり・田舎暮らし便り153号（蓼科より）

10/29。　籾（モミ）からカラをとり玄米にすることを籾すりといいます。36袋の内10袋の籾すりをJAに頼みました。籾すりの工場内を見せてもらいカメラに収めました。最先端の技­術が使われていました。
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[higonokaze]

麦の収穫とカントリーへの収納を撮りましたが、編集は手付かず・­・

籾摺りの経過も始めてみました。

流通と販売だけでは問題は解決しないと思います。

消費者が命の糧を安価で求めすぎます。

タバコや飲酒、着飾った服などに掛ける金銭に比べたら、只みたい­な米価だと思うのです。

目を覚ませ！国民諸君！

[takasukey]

全く同感です。

価値観の転換が必要です。

ありがとうございます。

[takasukey]

kojinatureさん，sinanojiさん，

私も初めて見ました。すごいです。

日本の生産技術も処理技術も高いと思います。

問題は流通と農協のあり方です。

[kojinature]

収穫してからも、いろんな工程を経ているんですね。感動しました­!!

[sinanoji]

籾（モミ）すりの工程が良く分かりました。２家族１年分の食糧は­確保できたのでしょうか。

何はともあれこの１年、本当にお疲れさまでした。

そして自然の神に感謝ですね。