How to make Latte Macchiato Art

http://www.mokaflor-italian-coffee.com
Πως να παρασκευάσετε τον αυθεντικό Ιταλικό ''Lattee macchiato''
Ο αυθεντικός Ιταλικός ''Lattee macchiato'' σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι το
οποίο γεμίζουμε με αφρόγαλα. Ρίχνουμε αργά φρεσκοφτιαγμένο εσπρέσσο μέσα στο
γάλα, ώστε να δημιουργήσουμε κηλίδες στο χρώμα του καφέ στην επιφάνεια, και
επάλληλες στρώσεις αποτελούμενες από αφρόγαλα και καφέ στο βαθος του
ποτηριού, ωστε να αναδείξουμε τον ''macchiato'' μας πολύ ελκυστικό και
ιδιαίτερο.
Γιά την παρασκευή του ''lattee'' στην φωτογραφία χρησιμοποιήσαμε χαρμάνι
80/20 της Mokaflor, το οποίο έχει κερδίσει τον τίτλο του καλύτερου καφέ στην
Γερμανία γιά το έτος 2010.
Το βίντεο έχει τραβηχτεί στις εγκαταστάσεις της Ακαδημίας Εσπρέσοο της
Φλωρεντάς.
http://www.espressoacademy.it/lang/eng/index.php
http://www.mokaflor-italian-coffee.com/

Category:

Education

Tags:

• Λέξεις
• κλειδιά.
• Καφές
• εσπρέσσο
• Lattee
• macchiato
• Συνταγές
• για
• επιχειρήσεις
• καφέ.
• Ιταλικός

[Mokaflorcoffee]

thank you!



[stellina2661]

nice!