Conozca los productos más innovadores desarrollados con insumos amazónicos

Un azúcar natural, en cuyo proceso no se ha requerido ácidos, es la panela. Este producto puede sustituir al azúcar convencional, además, se pueden hacer cocadas e incluso lícor de panela, asi lo demuestra la Asociación de productores de la panela de Moyopampa.

El laboratorio Takiwasi ha desarrollado medicinas a base de plantas medicinales amazónicas, intentando preservar el conocimiento de los curanderos nativos. Una opción saludable para quienes quieran probar la medicina alternativa.

El ají charapita es la estrella de un encurtido elaborado por Proseram, una empresa amazónica, que trabaja solamente con productos orgánicos.

La cáscara de coco se ha converitdo en carbón. Ecotuchpa le ha dado un valor agregado a lo que usualmente es un desecho, como la cáscara de coco, y lo ha convertido en carbón ecológico. Para su elaboración no se tala árboles y tiene el mismo rendimiento que un carbón cenvencional.

Video: Bereniz Tello

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