Chartreuse Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers et VEP Verte Côtes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes - Jean-François Ganevat Son Altesse Le Refus - Michel Grisard
C'est un reportage TV, de plus on a pas le droit de nommer le nom des vignerons (merci le CSA...), les commentaires ont été volontairement écourtés au montage, toutefois on se doit d'être concis pour rendre le reportage plus attrayant. Mes accords mets et vins sont choisis pour mettre en valeur le plat, pour associer sans supplanter et on essaye dans ce cas précis de jouer la carte régionale autour de notre région de Haute Savoie. J'espère avoir répondu à votre question !
C'est un reportage TV, de plus on a pas le droit de nommer le nom des vignerons (merci le CSA...), les commentaires ont été volontairement écourtés au montage, toutefois on se doit d'être concis pour rendre le reportage plus attrayant. Mes accords mets et vins sont choisis pour mettre en valeur le plat, pour associer sans supplanter et on essaye dans ce cas précis de jouer la carte régionale autour de notre région de Haute Savoie. J'espère avoir répondu à votre question !
brouillywine 2 years ago