Tofu casero - 3ra parte

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Uploaded by on Jan 12, 2009

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  • avisame para ver como salió todo, Saludos

  • Hola, excelente video, gracias...

    una pregunta, cuantos días dura el tofu en agua?

  • El tofu dura un maximo de 4 días con refrigeracion , el agua es para que no se seque. Saludos

  • excelente iniciativa, felicidades porque hace rato buscaba una manera simple de hacer el queso, todo esta muy claro excepto por las cantidades, cuanto cloruoro por litro de leche o cuantos limones. sigue adelante,

  • Hola para 1 litro puedes usar el jugo de un limon o 2 si es pequeño.

  • Hola, aclaro es esa era la forma que aprendí, pues ya hace mucho tiempo que lo preparo de otra forma , ahora lo corto con jugo de limon (mas natural) , entodo caso el amargor del mganesio se va , al día siguiente... Saludos.

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All Comments (40)

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  • tengan cuidado con la Soya transgenica, siempre usen Soya organica sin transgenicos

  • cuanta soya , agua, laleche hasta cuando hierve, cuanto cloruro

  • hola ,gracias por el video y la explicacion , pero queiro saber como se llaman esos porotos aca en chile y donde consigo el cloruro porfis..gracias ..

  • @vivolarporelcielo El cloruro de magnesio es excelente para la salud, por lo cual no deben tener miedo al usarlo en la preparación. El magnesio es un mineral muy necesario para la salud humana, nos ayuda a absorver el calcio y esta presente en los vegetales de hoja verde que han sido producidos organicamente (abono de excrementos) ahora con los abonos artificiales hay deficiencia de magnesio en los vegetales, por lo cual consumirlo de esta forma es una ayuda a nuestro cuerpo.

  • TE FELICITO POR MOSTRAR CON TANTA DEDICACIÓN COMO SE HACE EL TOFU!!! BIEN!!!

    Soy de Chile tb, me gustaría que me dijeras POR FAVOR (con detalles) donde compraste el CLORURO DE MG, ya que creo que en farmacias no lo venden...vi q los sobres son de la droguería Ñuñoa....

    Y lo otro...cuanta soya, cuanta agua, cuanto cloruro de Mg con cuanta agua?

    Gracias PEDRO!!

  • te quedo genial!

  • Excelente amigo, me ha gustado mucho la receta, la proxima vez si es posible, corte partes del vídeo!! jajajaja

    Saludos, que pase un buen día y gracias por la receta.

  • muy complicada tu manera de hacer el tofuuuuu miren aquiiii

    Como Hacer Tofu casero

    VegetarianRecipes

  • Hola, hice todo, pero no me cuajó, use nigari 100gr, pero claro tú vídeo es muy bueno pero creo que le falta que pongas las cantidades exactas, y si hay que echar el nígari o cloruro en caliente o frío. Porque yo lo eché en caliente y a mí no me cuajó, no sé si fué eso o si fué que eché poco nígari para tanta cantidad. Puedes ayudarme? Gracias

  • yo lo hice y me quedo igual gracias =)

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