Cuisine Italienne - Aubergines à la Parmesane

Un plat simple et délicieux, l'aubergine est un légume fondant, associé à de la sauce tomate et du fromage c'est vraiment du bonheur. Ma mère ajoutait de la menthe du jardin dans la sauce, ce qui apporte un petit goût frais dans ce plat que nous préférons manger froid en été.

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[JoeLeTrembleur]

connait-tu la parmigiana de courgettes?

[ataaable]

@JoeLeTrembleur hmmm non je ne connais pas encore cette recette ^^

[furya231]

Si jamais vous trouvez de l emmental rapé dans une recette italienne, il faut vraiment me dire où?????

[ataaable]

@furya231

bjr, vous avez surement raison, mais je livre juste ici (ma) une recette de famille, je ne prétends pas représenter l'Italie ... Ma mère qui était Sicilienne mettait de l'emmental pour gratiner la dernière couche de ce plat avec les trois fromages.

[MrPierrejohansen]

@psYnel

Beautiful language, yes.

Beautiful people,...... (Ill let you figure that one out on your own!)

Source: French/American

[1bouba]

@furya231 salut juste pour te dire k il met plus de parmesan que d emmental et l emmmental en france les intaliens ils s ent servent autant ke le parmesan pour la simple et bonne raison ke y a des gens ki n aime pas le parmesan et si tu preparer la recette mais que du parmesan sa fera ton style

[jeetendrag10]

moi j'aime bien :-)

[furya231]

@ataaable Ce n est pas une critique, ca m a l air tres bon, mais je dois dire que j ai ete surprise!

[psYnel]

*sigh* I want to improve my French.

Such a beautiful language.

Great video!

Looks delicious :)