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Rezept backen: Biskuitteig einfach und richtig herstellen

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Uploaded by on Apr 2, 2008

Wie macht man denn einen Biskuitteig? Kein Problem - in unserem Küchenpraxis-Video von http://www.kuechengoetter.de/index.html zeigen wir, wie es ganz einfach geht.

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Top Comments

  • Danke für die Mühe, aber sie hat sich leider nicht gelohnt.

    - "Dann hab ich das hinter mir..." klingt nicht sehr begeistert.

    - "Nehm ich ein bischen Butter", sehr appetitlch mit der Hand

    - In einer Springform für einen Biskuit den Rand einfetten. Ahja.

    - Eine "Prise" Salz ist neuerdings ein TL.

    - Immer schön im Kreis, wie 'ne Achtebahn!

    - Langsam mit dem Teigschaber unterrühren, damit es auch schön klumpig wird.

    Und wie man im nächsten Video sieht, ist er auch nicht so geworden.

  • Das ist kein Teig, das ist ne Krankheit!

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All Comments (30)

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  • @Chuckytata Du hast wenig ahnung von der Küche, wie man anhand deines Beitrags sehen kann :(

  • Wie ne achterbahn !?

  • der tut des mehl erst dann in dne teig, wenn der eischnee schon drinn is?!! Oh je!

  • 6:08 man sollte bei Eimassen den Teigschaber oder Schneebesen nicht am Schüsselrand abklopfen, da sonst die Luft, die in den Teig hineingeschüttelt wurde wieder rausgeht und der Teig sonst nicht mehr so locker ist, sollte man als "Bäcker" eigentlich wissen.

  • @fgxdx85 wie macht man es denn richtig?

  • @pinkpuffl sei doch nicht so zimperlich, mit der Hand kann man das doch machen wenn sie vorher gewaschen wurde, was bist du denn für eine mimose?

  • @Minhthi100 mann hast du probleme

  • 10 minuten nur für den boden..... der labert vielzuviel

  • uhh.... da schläft jemand zu wenig. (erkannt man an den augenringen ;D)

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