Bucatini all'Amatriciana
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Uploaded by sdrucinato on Jun 13, 2007
The real Italian Amatriciana!!...POST COMMENT!!...THANKS!
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Top Comments
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aiutoooooooooooooooooooooooooo
oooooooooo ma che stai a di???????????????????manco je somiglia all'amatriciana........oddio mio cancellate questo video!!!!!
3 years ago 6
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eh no caro sdrucinato, il bello dei pomodori freschi sono proprio i semini e le pellecchie, assassini!!!!
3 years ago 5
All Comments (159)
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il TUBOLESSO si che sa fare gli SPAGHETTI ALLA MATRICIANA (viene da MATRIX) VENITE A DARE UN'OCCHIATA !!!
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forse OSCAR PETEROSN
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@sdrucinato e no! il concetto non è quello... questa non è amatriciana, se fa in tutt'altro modo... peperoncino, vino bianco, pancetta, hai fatto un casino!! non ce li fate i cuochi se non sapete cucinà!!
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Aiutooooooooooooooo !!!!!!!!! Cos'è??
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La mia preferita!
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ma la cipolla non ce la mette nessuno nella matriciana e poi ce va` il guanciale non la pancetta ;)
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che palle tutti sti coglioni che criticano le ricette, manco fossero tutti chef. l'unico sbaglio qui è quello della pancetta, per il resto gli ingredienti variano in base ai gusti.c'è chi la preferisce col peperoncino (come me), chi col pepe, chi preferisce i bucatini, chi gli spaghetti, chi ci mette il vino e chi no. io ci metto un goccio di aceto come mi hanno insegnato, per rendere il guanciale un po' più croccante e per dare quel gusto particolare. de gustibus!
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provate a seguire la matriciana su questo sito vvvvvv matriciana com
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Pancetta my ass! Guanciale 4 life y'all!
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è un amatriciana accroccata lo so che ci va il guanciale (è un piatto di derivazione della gricia) e ci vorrebbero i bucatini ma è quello avevo in casa. Volevo sottolineare l'uso del pomodoro sbucciato e senza acqua di vegetazione e semi e il non uso della cipolla. Grazie x i commenti comunque.
sdrucinato 2 years ago
nun ce vo la pancetta, ma er guanciale. Er pommidoro nun ce vorebbe.....
GIOIRDANOBRUNO 2 years ago
certo che ci va il guanciale avevo la pancetta ma il concetto è quello se non ci metti il pomodoro fai la gricia
sdrucinato 2 years ago