Roquefort
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Uploaded by 87101376 on Mar 22, 2011
Elaboración de queso Roquefort (un queso azul francés de leche de oveja coagulada procedente de la región de Causses del Aveyron. La denominación de origen la obtuvo en 1925, en 1979 fue reconocido por la AOC y en 1996 por la AOP.)
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Amo los quesos, y este proceso es toda una obra de arte.
RXYVC 7 months ago