Entre el 14 y el 18 de Julio recibimos la visita de una simpatiquísima delegación de la Facultad de Gastronomía de la Universidad Estácio de Sá, en Belo Horizonte, Brasil para quienes preparamos un curso denominado "Joyas de la Cocina Peruana". ¿Cómo acabó esto? Este primer video (falta una segunda parte) capta algo del sabor de aquellos días inolvidables. Sepa más en www.institutodelosandes.com
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