Essenwagen troca X-Alemão por Tulipa de Pato - Jornal do Almoço (RBS-04/10/11)

Villa Germania vai patrocinar o Essenwagen
Grupo servirá tulipa de pato crocante durante os desfiles da Oktoberfest

A Villa Germania é o novo patrocinador do Essenwagen, o Carro da Comida, uma das mais tradicionais e animadas alegorias nos desfiles da Oktoberfest. A empresa - que é o maior frigorífico de patos e marrecos da América Latina - vai fornecer ao grupo, o "cardápio" que será servido ao longo da Rua XV de Novembro, nos seis desfiles oficiais: tulipa de pato crocante. Os desfiles ocorrem nos dias 6, 8, 12, 15, 19 e 22 de outubro.

A tulipa de pato também será uma das iguarias servidas na Gourmet Store Villa Germania durante a Oktoberfest. O espaço, localizado no Parque da Oktoberfest, é uma loja-conceito da marca, onde os visitantes podem conhecer os diversos cortes de marreco, bem como temperos, acompanhamentos e bebidas para proporcionar as melhores experiências gastronômicas com a ave típica da região. Além da tulipa de pato, o cardápio da Villa Germania dentro da Oktoberfest é composto, ainda, por coxa recheada de marreco.

A parceria da Villa Germania com o Essenwagen será uma oportunidade para mostrar como a carne de pato/marreco pode ser versátil, servida até mesmo em receitas/ocasiões mais descontraídas e modernas. Nos seis desfiles a previsão é servir 1.800 unidades de tulipa de pato.

Para receber o novo cardápio, o grupo está fazendo adaptações na chapa do "Essenwagen". O coordenador, Marcos Nicoletti, afirma que a parceria reforçará ainda mais a identidade alemã do grupo, já que o pato tem uma forte identificação com a culinária germânica, em especial a regional.

O Essenwagen é composto por aproximadamente 50 integrantes, que atravessam a Rua XV de Novembro a bordo e ao redor de um brinquedo bem sugestivo: uma bicicleta articulada de 6 lugares, ligada a uma "biga", que é a "cozinha" onde o "cheff" Marcos Nicolletti prepara as iguarias quentinhas distribuídas ao público. À frente da alegoria, as mulheres do grupo se destacam pelas coreografias afinadas apresentadas.

www.essenwagen.com.br

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