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Llega el momento más delicado para el azafrán manchego. La recogida de este selecto producto se generalizará en los próximos días con muy buenas expectativas, la climatología en este caso si ha favorecido una buena cosecha.
Tras la irregular cosecha de la pasada campaña se espera superar en un 20 % los 650 kilos del pasado año y una subida en los precios que los dejará en unos 1.700 euros el kilo.
(21-10-2008)
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