Antep Baklavası 2/2 - Ellerin Türküsü Kanal B
Loading...
Loading...
29,671
Loading...
Uploaded by czdp on Dec 5, 2010
Antep Baklavası; yağ, un, yumurta, fıstık ile yapılıyor. 1 kg un, 3 yumurta ve 10 gr tuz su ile yoğrulup makinada hamur açılıyor. Baklava ustası hamuru 10 eşit parçaya bölerek açıyor. Tepsinin şekline göre kesip, tepsiyi yağlayarak alta 10 kat hamur koyuluyor. Kuru baklava olmayacaksa süt-irmik karışımı kaymağı konulup üzerine fıstık veya ceviz atılıyor.
Yapıldıktan sonra üzeri 5 katı ince toplam 18 kat aralarına yağ serpilerek örtülür. Baklava havuç, kare veya mekik şeklinde dilimlenerek pişiriliyor.
Yapım: Ayşe Öksüz Kanal B Turkiye
Kamera: Salih Öztürk
Kurgu: Nehir Gündüzer
Ustalar: Bayram Sarıtaş
Gaziantep
Yayın Tarihi: 2.Aralık.2010.
44 videosYouTube Mix for Harem- 10:09
Erzurum Kadayif Dolmasi/Cag Kebap 1/3 - Ellerin Türküsü Kanal Bby czdp32,236 views
- 9:51
Güllüoğlu Üretim Tesisi Belgeseli Bölüm 3by baklavacigulluoglu3,655 views
- 9:44
BAKLAVA ROLLS - It's easier than making squaresby SultanOrhanGazi367,146 views
- 8:26
İmam Çağdaşby lezzetduragi112,829 views
- 9:53
Güllüoğlu Üretim Tesisi Belgeseli Bölüm 2by baklavacigulluoglu3,829 views
- 7:14
Baklava!by TitliNihaan299,870 views
- 9:47
Sarığı Burma Tatlısıby Amca6246,161 views
- 7:45
Baklavaby ELINfoodprocessing21,471 views
- 5:45
What Is Baklava? / How to Make Baklava Recipeby danieldelaney11,875 views
- 9:52
Baklava In 10 Minutes!by tasteofbeirut79,003 views
- 6:41
baklava acımıby shekilboy265,684 views
- 10:18
Pastırma 1/2 - Ellerin Türküsü Kanal Bby czdp5,292 views
- 5:25
Best Baclava & Kebabs at Imam Cagdas in Gaziantepby yootubealator14,952 views
- 8:22
Ev Baklavası Nasıl Yapılırby TarifciGulcin3,210 views
- 3:22
Şekerpare Tarifi İzle (Sesli Video) Tatlıcı Ustaby 35plt3556,114 views
- 9:59
Güllüoğlu Üretim Tesisi Belgeseli Bölüm 1by baklavacigulluoglu1,296 views
- 5:23
Bakllavaja Turke A.Kocali.mp4by MegaMrMai106,804 views
- 9:52
Erzurum Kadayif Dolmasi/Cag Kebap 2/3 - Ellerin Türküsü Kanal Bby czdp5,536 views
- 8:32
Beypazarı Geleneksel Tatlıları 4/6 - Beypazari Traditional Desserts - Ellerin Türküsü Kanal Bby czdp11,614 views
ben o baklavaya sürdükleri karisimi anlamadim tereyagi olamaz ama sütle pisirilmis irmik kaymagimi acaba ?
leylaalmanya1 1 week ago
super
vanesa212100 1 month ago
в Газиантепе самая изумительная баклава.супер!!!
borlandLP 2 months ago
BRAVO !!! SUPER !!!
MissGABRIELLA00 3 months ago
I would love some of this! (Lots of butter!)
mara235 4 months ago
OMG!!! This must be the most amazing and delicious Baklava of the world!! Soooo goooood!!
mams14 5 months ago
süper, emeginize ellerinize saglik.
ANTEPPPSTARRRR 9 months ago