Traubenverarbeitung in der Loreley Kellerei Leonhard in St.Goarshausen am 4.9.2011 Müller Thurgau
Die Traubenbütten werden mit dem Stapler auf die Kippbühne gestellt, die Bütte wird mit einem Spanngurt gesichert und dann hydraulisch gekippt.
Die Trauben fallen in einen Trichter der auf einer Exzenterschneckenpumpe (Theo Schneider) mit großem Querschnitt befestigt ist. Die Trauben werden mit einer Schnecke in die Pumpe gefördert und gelangen über einen Schlauch durch die Zentralbefüllung in die Willmes Presse
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