Pane irlandese fatto in casa - Ricetta
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Top Comments
All Comments (23)
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grazie del video! ma perché farina 00? e separatamente crusca? non si può usare la farina integrale?
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Fantastico!
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@gigizack Si ' vero non usavano l olio ma usano il siero del latte , non lievito ma bicarbonato perche' il tempo di lievitazione non c'e'.
Poi ci sno ricette che lo cuociono in petole di ghisa etc.
Comunque vale la pena di provarlo, io lo ho gia fatto ma con il lievito madre.
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@gigizack Vero, Non era in vendita nei negozi a Londra ma nelle farmacie.
Solo nei negozi Italiani sara stato piu' facile trovarlo.
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diciamo che fare il pane da sè da' soddisfazione, indubbiamente.
con un kilo di farina se ne fa eccome! per ammortizzare la spesa della cottura basta organizzarsi e farne di più, conservandolo in freezer.
forse il discorso ecologico ed economico riguarda il confezionamento e la produzione ddel pane industriale, non del panificio sotto casa...
comunque sia, il pane non lo compero più da anni, mi piace troppo farlo da me, sperimentando farine e forme :-)
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complimenti per il video
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Ottimo per fare in casa, con un po di fantasia otterete risultati eccelenti.
Il Pagnut
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Sono dispiaciuto, leggo un gran bene di questa ricetta, non riesco ad aprire il video in continuazione mi scrive !errore prova più tardi"
Chiedo aiuto per qualche consiglio!
ciao
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Ho avuto la stessa illuminazione, ma se gli autori riportano una ricetta citandone il nome, mi son detto sarà pur vero . . .
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I supermercati spesso producono il loro pane in loco oppure se lo fanno arrivare da panifici della zona. Il vantaggio semmai è che è più buono fatto in casa, ma l'argomento ecologico non regge assolutamente
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Io sono un panettiere e vi dico che se riuscite a fare pane come questo signore spiega, vi ASSICURO che mangiate pane buono e soppratutto SANO e piu buono e piu sano della panetteria vicina a casa vostra.
Jumperin0 3 years ago 5
Grazie mille per il video, è spiegato in modo semplice e chiaro! amo fare il pane in casa anche per motivo economici (2,50 al chilo il pane nei supermercati) ma il fatto che mi frenava è che comunque doverlo impastare richiede tempo e fatica. Ma ora se mi riesce questo pane lo preparerò tutte le settimane e mi sa che non lo comprerò quasi mai!
ju3lien4 2 years ago 3