【乾燒豬腳】
高雄國際機場必買的手信一鄧師傅滷豬腳是採用『乾燒法』,天然食材在歷經三小時的烹煮,完全脫油、醬汁收乾入味,滷豬腳香濃彈牙,讓您吮指回味。豬腳腳蹄有豐富的膠質,而中段肉質鮮嫩多汁。鄧師傅的滷豬腳與萬巒的豬腳最大不同之處,在於鄧師傅每天將新鮮的滷汁加入少許的水燜煮,將所有湯汁燒到湯稠味濃直到豬腳入味為止。因此,鄧師傅的滷豬腳不用沾任何醬汁,就可以直接品嚐到肉本身的香氣。同時,為了方便送禮,鄧師傅的滷豬腳可採用急速冷凍、真空包裝,搭配專屬設計的禮盒,讓在地美味也可以如此送禮大方。
鄧師傅滷豬腳獲選世界豬腳節「台灣十大豬腳伴手禮」及獲推薦為『高雄OTOP一鄉鎮一商品』。
『滷豬腳甘醇而不油膩』 / 高雄餐旅大學校長 容繼業先生
『乾燒黃金滷豬腳,光澤有彈性』 / 遠航Skyline雜誌
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更多的商品內容及品嚐方式也請參閱【鄧師傅的年菜】專頁介紹—
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【年節送禮好心意 年菜免煮好容易】
鄧師傅年菜商品的三大獨特性 --
一、鄧師傅採用獨家的"乾燒法"來滷製佳餚,完全脫油、醬汁收乾入味,香醇爽口,一種與眾不同的滷味更因此獲選高雄市十大特色伴手禮。
二、宅配商品/年菜外帶皆採用急速冷凍、真空包裝,絕無任何添加物,健康安全有保障。
三、包裝採用專屬耐熱的真空袋,只要在解凍後,蒸熱即可上桌。輕鬆料理、御廚上菜。
【在地服務二十五‧全年無休為您煮】
鄧師傅餐飲連鎖
Chef Teng Restaurant Group Since 1984
台灣高雄 中正三路82號
http://www.chefteng.com/
0800.45.54.45
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