PAN BRIOCHE , COMO PREPARAR (1 PARTE)
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All Comments (6)
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@elgranmarkis has tu video y no critiques si no erws parte de la solución eres parte del problema amigo! hay muchas recetas de pan bricoche y muchas formas de hacerlo ! ami tmb me enseño un chef frances yo estudie una licenciatura! y he trabajado en muchos lados! ese es el problema de un ... con pocos conocimientos creen que lo poco que saben es mucho
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El video esta muy crudo, necesita algun sonido además Muy dificil de seguir sin instrucciones. Esta bien que una imagen vale más que mil palabras, pero tampoco para tanto.
Creo que con un poco de edición en el moviemaker de windows puede ser de ayuda
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y el volumen? vale gracias x anotar los ingredientes!!!
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oyes amigo aprendete la receta de la brioche y despues la publicas trabajo en un restaurat frances y yo la preparo mi maestro es frances hay tu diras cuidece y echele ganas
elgranmarkis 11 months ago
@elgranmarkis bueno felicitaciones por vos
CocinerosUrbanos 8 months ago
Ingredientes:
1 Kg de Harina
350 g de Manteca
450 Leche
70g Levadura
15 g sal
100 g Azucar
2 Huevos
CocinerosUrbanos 2 years ago