Dona Petrona ( Parte 1)

Las recetas de Dona Petrona, Buenos Aires 1962 Gateau de Nueces y cerezas
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Nota. el molde es de 24cm y no de 26cm

Category:

Film & Animation

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• Petrona
• Argentina
• 1960
• Kenwood
• Chef

[Fiosan]

Alexander!!! GENIO!! por tener estos videos, ya me copie la receta de las vainillas...

Graciasssss, me trajeron recuerdos de mi viejita!!!

[Alexanderpomar]

Jaaa me alegro que te gusten, puse otros mas, y vere con el tiempo de ir agregando...

un saludete

ALEX

[sathyargentum]

Recuerdo que era imperdible para mi madre ver el programa, el ùnico problema, que era dificil conseguir la batidora elèctrica, si me habrè cansado ayudando a mi vieja a batir claras o cremas, hermosos recuerdos, hace unos dias que vengo pensando en Petrona y se me diò por buscar aquì, y que sorpresa encontrè, acompaniada con un lagrimòn.

[Alexanderpomar]

Hola me alegro que hallas encontrado estos videos.. e posteado algunos mas, si bien en esa epoca Argentina tenia fabrica de Kenwood. eran maquinas caras, como lo siguen siendo en la actualidad. pero una gran ayuda en la cocina .

saludos

Alex

[condemorch]

En aquellos años muy pocas familias tenian esa batidora Kenwood.

[jorgespina]

Que buenooo!!! Siempre lo miraba con mi abuela por volver al mediodia!!! tengo el libro original (un poco desarmado ya) jejeje...

Gracias!

[glamchicfin]

Que otras epocas! Pensar que entonces se hacian "gateaus" en la tele....y hoy se hacen GATOS!!!!!!!!!

[sergio42fln]

sos mi idola!!!

[almendraenator]

DOÑA PETRONA ESTÁ USANDO LA MARAVILLOSA BATIDORA kENWOOD, LA MEJOR PARA QUIEN SE DEDIQUE A LA REPOSTERÍA, ESTÁ TODAVÍA EN EL MERCADO ACTUALIZADA, AUN CONSERVA SU FORMATO ORIGINAL , SE LAS RECOMIENDO CON MUCHO CARIÑO A TODOS USTEDES

[miguelondo]

No hay duda que DOÑA PETRONA & JULIA CHILD son la REAL ACADEMIA de la GASTRONOMIA...las amooooo

[gracejijiji]

Grande Doña Petrona! Me trae recuerdos de infancia.

Pensar que en EE.UU. hicieron la película sobre Julia Child - quien también tiene su mérito claro! - y nosotros tenemos guardadita a Doña Petrona en un cajón!

[7lotre]

Espectacular Doña Petrona.... esta mujer es la razon por la cual busque una kenwood chef 701 y me la compre !!! ajaja y siii es un poco ruidosa... pero hago de todo con ella.

[CactusG26]

Doña Petrona C. de Gandulfo la pionera de la cocina por television!!

que costumbre que tenia de cocinar siempre con gran cantidad de huevos

Dios santo esas batidoras!!! se enteraban todos los vecinos cada vez que te ponias a cocinar... si no tiene batidora electrica no se haga problema, bata con batidor de alambre hasta que la mezcla quede como un zamballon o hasta que se le desprenda el brazo...

cuatro horas vas a tener que estar batiendo esa mezcla a mano...

igual muy buena la receta

[ctschile]

soy de chile, vivi 15 años en argentina y creo que doña petrona es una institución. y es evidente que fue pionera en programas de cocina y una campeona en el rubro. hermosos recuerdos de infancia y de tiempos idos. gracias.