フレンチプレスを使って香り高くリッチなコーヒーを抽出します。A better way to brew rich flavored coffee with bodum.
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フレンチプレスの基本は簡単なので、お湯の注ぎ方、浸す時間など自分でいろいろアレンジし、仕上がりの味を確かめたりできるのもプレスの利点です。お好みで自分だけのおいしい入れ方を発見されるとよいでしょう。
①プレス器具に粗挽きにした粉を入れる。
②お湯を注ぎ入れる。
③フタをして4分待つ。
④フィルターを押し下げ、完成。
以上がプレス式コーヒーメーカーを使った基本の入れ方です。さらにひと手間加えるとマイルドな味に仕上がります。
ポイント
・あらかじめ器具(コーヒーメーカ、カップ)を温めておく
・粉にゆっくりと静かにお湯を浸透させる
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