Parte 4 de 4
DOCUMENTARY MADE IN THE HIGH MIXTECA REGION OF OAXACA, MEXICO, THAT MAKES A ROUTE BY
ALL THE VOICES OF THE MAIZE IN THE REGION. FROM ITS OLDER CULTURAL CHARACTERISTICS, TO THE PRESENT...
Parte 4 de 4
DOCUMENTARY MADE IN THE HIGH MIXTECA REGION OF OAXACA, MEXICO, THAT MAKES A ROUTE BY ALL THE VOICES OF THE MAIZE IN THE REGION. FROM ITS OLDER CULTURAL CHARACTERISTICS, TO THE PRESENT TIME, WHERE IS OBSERVED THE RISK THAT RUNS THIS MILLENARIAN PLANT ORIGINAL FROM MEXICO. MADE WITH THE SUPPORT OF ENLACE COMUNICACIÓN Y CAPACITACIÓN AC, AND THE CENTER OF HUMAN RIGHTS "ÑÚU JI KANDII"
DOCUMENTAL REALIZADO EN LA MIXTECA ALTA DE OAXACA, QUE HACE UN RECORRIDO POR TODAS LAS VOCES DEL MAÍZ EN LA REGIÓN. DESDE SUS RASGOS CULTURALES MÁS ANTIGUOS, HASTA LA ACTUALIDAD, DONDE SE OBSERVA EL RIESGO QUE CORRE ESTA PLANTA MILENARIA ORIGINARIA DE MÉXICO. REALIZADO CON EL APOYO DE ENLACE COMUNICACIÓN Y CAPACITACIÓN, AC, Y EL CENTRO DE DERECHOS HUMANOS "ÑU'U JI KANDII"
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ta bueno el documental pinche gobierno deveri a ayudar a esta gente que de verdad la necesita en vez de estar peleando con el narcotrafico que nunca se va acabar
es un gran error querer alterar el orden natural del maiz por eso hay tanto cancer en eu y canada porque consumen pura comida modificada. salen tumores en la gente y bolas que no se explica su origen. malditos aquellos disque quimicos (locos asesinos) que alteraron la semilla del maiz para fines egoistas y sin tener la menor cosideracion por aquellos que lo siembran y aquellos quienes lo consumen.
Hoy día, muchos indígenas en el suroeste de los Estados Unidos prefieren comer pan de trigo refinado de muy baja calidad como Bimbo o Wonder Bread y eso es muy preocupante porque este cambio de dieta ha causado una epidemia de diabetes tipo II y de obesidad en las comunidades. ¿Ya está pasando algo semejante en México?
En Arizona, conocí por primera vez la gran variedad de especies que se cultiva en las comunidades indígenas, y me dí cuenta de la gran importancia del maíz en su cultura. El 'Hopi Blue Corn', por ejemplo, es muy sabroso y se puede comprar totopos de maíz azul en algunas tiendas especializadas.
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