Cuisine Tunisienne - Le Poisson Hlaimi

Ce plat peut se faire avec différents types de poissons ; pour ma part le bar ou le mulet sont vraiment mes favoris. Il peut se manger chaud accompagné de pâtes ou de riz, mais également froid, c'est comme cela que je le préfère :)
Cette recette est issue du livre de recette juive tunisienne d'Andrée Zana-Murat qui diffère un peu de celle que m'avait apprise ma mère,qui elle, n'utilisait que des tomates fraîches et pas de poivrons, mais le résultat est aussi très bon avec les poivrons et j'ai donc décidé de filmer celle ci, moins commune sur le net.
Aucune difficulté pour la réaliser, il faut simplement faire attention à ne pas faire trop cuire le poisson qui cuit rapidement, Les Gosses réticent comme d'habitude devant le plat de poisson ont adorés et ont tout manger ... comme d'habitude ^^, encore une recette Familly Approved ^^

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[kadirecipes]

J adore le poisson et surtout avec une sauce de poivron rouge.

Ca a l' air trop bon.

merci

[ataaable]

@kadirecipes

Salut Oumou je n'avais pas vu que tu avais un canal de cuisine africaine sur youtube ! je m'abonne de suite ya plein de plat africain que j'aime beaucoup !

Phil

[EasyRecipesWithTwist]

Love this recipe

[ilikethewok]

So enhanced with color--delicious!! Thx so much for this video.

[jhonny3310]

niam niam du poisson !! c du mulet de la goulette XD on hRaimi avec un R mais c trop bon merci pour ce delice phil