Top Comments
All Comments (59)
-
les macarons se pochent, avec une poche. sinon c'est un truc qui ressemble vaguement à un macaron.On les garnis avec une poche également, sauf si on s'en fout que ce ça fasse sale. Et aussi on garnis quand la ganache a déjà passé du temps au froid, et non l'inverse.
-
une poche à douille ne coute pas cher donc au moin pour l’esthétique c'est mieux. De plus c'est le mélange poudre d'amande/cacao/sucre glace qui faut verser sur les œufs et pas l'inverse. C'est mieux pour macaronner, car là, la pâte et trop épaisse.
-
HOLY COW THAT'S A POWERFUL MIXER
-
c une bonne recette mais pour les mettrre sur la plaque c'est bcp plus facile de le mettre aek une poche !!! mais sinn c bien !
-
@naty90102 j'avoue ke ma mamie en a fait que 3fois dans sa vie et il sont largement plu beau!!
-
va voir la recette d'Hervecuisine =P
-
if you add 50 gr of butter into ganache it will be more delicious and solid
-
la neige sa vien pas des oeuf hein lol !
-
c'est long a faire
-
tres bien!
J'ai pas que ca a faire d'attendre une demie journée qu'ils durcisssent je defonce tout avant!
samsarane 2 years ago 17
ah ouais et on dresse a la poche a douille!! aussi le mélange n'est pas assez macaronné il est trop épais l'appareil doit faire le ruban!!!!
Toxicstore 1 year ago 9