Onigiri

Un breve tutorial su come si relaizzano gli onigiri nella classica forma triangolare, senza l'ausilio delle formine.
Per la descrizione di tutte le fasi di preparzione visitate il BLOG (http://themasterofcook.wordpress.com)

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Howto & Style

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[85Andromeda]

io li ho fatti varie volte ma mi sono sempre venuti una schifezza :-(

in casa ho il riso basmati e il thaibonnet posso usare una di qst varietà?

[TheMasterOfCook]

@85Andromeda Dipende. Il riso basmati è molto saporito e non si incolla bene.

Se vuoi utilizzarli ti consiglio di mischiarli al riso Arborio o Roma in modo che la struttura sia solida ma con un pò di sapore in più. :-)

[Dropfrommars]

ma lo voglio assagare

[TheMasterOfCook]

@Dropfrommars Grazie! Purtroppo credo che lo dovrai fare... non si trova già fatto! eh eh eh

[KatieKaulitzTH]

Belliiiiiiiiiiiii *-*

[TheMasterOfCook]

@KatieKaulitzTH Grazie mille! :-)

[TheMasterOfCook]

@alamahao No il video non l'ho caricato, ma trovi la ricetta completa sul blog. themasterofcook.wordpress

:-)

[alamahao]

non ho molto tempo, perciò volevo chiederti se hai uppato un video su come si cuoce il riso per gli onigiri

[TheMasterOfCook]

Mi spiace ma non lo so :-)

Su internet però ne troverai di sicuro molte, bisogna solo scegliere la migliore...

A presto!

[TheMasterOfCook]

Purtroppo è difficile trovare un ristorante cinese che cucini. La maggior parte delle portate che servono sono surgelate...