Tofu casero 1ra parte

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[LovelyDawnrose]

Entonces si tengo una olla de soya, voy a tener 2 OLLAS DE LECHE DE SOYA!? Cuánto tiempo puedo refrigerarla? Gracias

[vivolarporelcielo]

eso depende del agua que utilices...

[LovelyDawnrose]

Hola, bueno compré en el super un paquete de soya sin marca ni nada así que asumo que es un kilo (?) Lo puse a remojar ayer y hoy tengo una olla entera de soya!!! lo malo es que hoy es domingo y no sé si pueda conseguir el cuagulante :(... Lo que si tengo es el gypsum o mejor dicho yeso, pero me da cosas usarlo como coagulante (que supuestamente si funciona) o mejor usaré limón....

[vivolarporelcielo]

CUIDADO!! el yeso es un veneno para el cuerpo, el limon es el elemento para cortar, despues puedes lavar los cuajos para quitarle el sabor acido del limon.

[Fer82s]

gracias por la respuesta, hoy lo hice y me quedo de consistencia como una ricota. No me quedo de la misma consistencia del queso cremoso de leche de vaca, esto es normal ?

[vivolarporelcielo]

ok, no te preocupes, me demoré como 1 año en aprender, nunca te desanimes amigo, yo hice muchos intentos hasta que le di al clavo, esperame unos días y voy a subir un nuevo video, mas corto y mas facil que asegura un queso firme, Saludos.

[TheWhiteLady4moon]

disculpa en donde puedo conseguir el cloruro de magnesio?

[prosaka1]

muy complicada tu manera de hacer el tofuuuuu miren aquiiii

Como Hacer Tofu casero

VegetarianRecipes

[MrSolezita]

hola, como secas el okara antes de congelar? Gracias y un saludo

[Dh4m13l]

Hey!! Muchísimas gracias! Me aclaró muchas dudas. Increíble idea lo de agujerear el tapper :-) jajaja me estaba rompiendo la cabeza en como conseguir una cajita para tofu ja. Espero recetas ahora. Gracias por todo

[cindycristal]

Hola...buenísimo el video, quiero hacerlo, pero mis dudas son las cantidades, cuanto de poroto de soya por agua...?

y si no puedo conseguir el poroto puedo hacerlo con leche de soya en polvo?

puedo agregarle algún condimento o sal?

[Irontres]

hola, amigo una preguntica que otros tipos de coagulantes puedo usar en vez el cloruro de magnesio y que sean seguros ya que pregunte en mis farmacias cercanas y no lo encontré, busque por Internet y dicen que puede servir el sulfato de magnesio Gracias

[TheFreddy93]

¿Que es Poroto?

[tsukiowari]

gracias por tu video que bueno difundir estas recetas, saludos, esperamos mas recetas.

[angeloblue]

Perdon! quien te dijo que el yeso es alimento??? tambien hay un liquido vegetal que venden donde los chinos con eso se podria cuajar,y es echo de algas,mejor que el yeso!! imaginate comer yeso pobre intestinos tuyos! ten cuidado amigo.

[moreno747]

por que dices que es veneno todo en nuestro cuerpo es veneno inclusive los jugos gastricos noes veneno olo asegurate de poner la justa medida por un libre de soya dos cucharadas soperas de yeso puro