Hallo Aarbatak, na klar gibt es "nen" zweiten Teil.....; was denkst denn Du...??
Teil 1 war die Metzgerei....; im Teil 2 gibts das Restaurant....!! Aber da musst Du noch ein wenig warten. Da kommen an jedem Sonntag bis zu 500 Thai's essen...; die lieben Guenters Wuerscht'ln....und andere Sachen....; so wie die "Fruehrentnersippe" hier in Chiang Mai...!!
Du schreibst bei 3:32 , daß der vorgang ca. ne stunde dauert.
Frankfurter hängen nur ca.10 min. im rauch!
mfg Elmar
lupobazzo 10 months ago
@lupobazzo
Hallo Elmar,
ich bin kein Metzger..., war nur dabei, als Guenter die Frankfurter gemacht hat....!
Vielleicht solltest Du wissen, dass der Guenter die Frankfurter in der Rauchkammer BRUEHT und RAEUCHERT. Und das dauert ca. 1 Stunde....!!
Schoene Gruesse aus Chiang Mai
MrHucky1 10 months ago
Hallo Aarbatak, na klar gibt es "nen" zweiten Teil.....; was denkst denn Du...??
Teil 1 war die Metzgerei....; im Teil 2 gibts das Restaurant....!! Aber da musst Du noch ein wenig warten. Da kommen an jedem Sonntag bis zu 500 Thai's essen...; die lieben Guenters Wuerscht'ln....und andere Sachen....; so wie die "Fruehrentnersippe" hier in Chiang Mai...!!
Schoene Gruesse - nach "werweisswohin"....!!!
MrHucky1 1 year ago