Ferran Adriá: "Cómo la Tecnología Cambió mi vida"

"Sin las nuevas tecnologías yo estaría en Maldivas, ahora de vacaciones"

El pasado martes asisitimos a la presentación del libro "Cómo la tecnologia cambió mi vida" que reúne el testimonio de más de 50 empresarios, profesionales y usuarios que transmiten cómo el uso de las nuevas tecnologías les facilitan diariamente su vida.

Ferran Adriá, José Antonio Maldonado, Jesús Encinar, Javier Celaya, Helena Herrero, María Garaña o José Ruano, eran algunos de los autores presentes que nos contaron parte de sus experiencias y lo que la tecnología ha significado y significa en sus vidas profesionales.

En el caso de Ferrán Adriá, lo tiene claro, comienza diciéndonos que tiene mucha lógica que la cocina y la tecnología estén juntas, "... a lo largo del día utilizamos la tecnología para llevar a cabo nuestro día a día... Es importantísimo la relación que hay entre la alimentación y la tecnología".

Y es que como comentaba Enrique Carrascal, director de Operadores y Regulación de Telefónica España, todos vivimos el cambio que han supuesto las nuevas tecnologías en nuestro entorno; cambios que también afectan al mundo empresarial que no podría concebir su desarrollo sin las TICs.

Pero para Ferrán, el mundo de internet ha sido todo un logro, una revolución que ha abierto fronteras, ¿Sabes de las cosas que más me gustan a mí de internet? Porque hoy en día o eres ético y honesto o va a salir pero que muy rápido a flote las cosas por las que no eres ético".

Si estás interesado en conocer más, te dejamos el enlace directo al post de Quelujo.es:

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